Борисполь и Жуляны. Почему зашкаливают цены?

Сегодня в ленте наткнулся на обсуждение цен на еду в аэропорту Борисполь. Вообще мое отношение к тем, кто часто летает из этого аэропорта и кушает в тамошних буфетах можно сравнить с чувствами обычного нищего учителя чистописания, попавшего на купеческое застолье. И пускай зависть самое искреннее чувство и лучшее доказательство признания чужих заслуг – оставим его за скобками. Поговорим исключительно о ценах.


Да, в Борисполе они просто зашкаливают. И приводить в качестве сравнения аэропорт в Дубае или Лондоне – не совсем корректно. Потому что в Киеве ты можешь пообедать в центре города (одно время я делал это регулярно) в хорошем кафе в формате «бизнес-ланч» в пределах от 50 до 70 гривен. До 90 гривен – это уже, простите, с понтами или с алкоголем, который в бизнес-ланч не входит. Но Борисполь – в другом измерении. Там сделать нормальную еду по разумной цене почему-то не получается. В Жулянах, кстати, тоже. В чем же страшный секрет этого феномена? А все просто. В отсутствии конкуренции.

На «Укрзализныце» в поездах была такая же история. Много лет какой-то примитивный сухпай в поезде стоил заоблачно. Пиво и вода – тоже. При этом ребята на «УЗ» просто физически не могли обеспечить реальную конкуренцию в процессе – просто потому что не может быть в поезде три вагона-ресторана, это слишком дорого. Но провели тендер, выиграл его WOG и теперь кормит пассажиров, как на своих заправках. Я кормежку этой сети терпеть не могу, как и их цены на бензин, но это мое личное отношение, а в данном случае результат отличный. Нормальный харч по разумной цене. Уже не сто гривен за круасан, пачку орешков и банку пива. Работает?

В аэропорту Борисполь или Жуляны все еще проще – там больше места. Просто выделите от 50 до 100 квадратов какой-то внятной сети с твердыми ценами. Макдональдс подойдет и какую-нибудь «Пузатую хату» можно добавить. Супчики там, соляночка, салатик. Пусть эта сеть и деградировала за последние годы страшно, но все равно – есть можно, цены вменяемые. Солянка у них вообще на уровне. И остальные торговцы как-то перестроятся ближе к реальности. Потому что глупо продавать бутерброд неизвестного возраста на 105 гривен, когда рядом на твоих глазах готовят гамбургер за 18. И все – проблема решена.

Почему питьевая вода стоит 35 гривен за бутылочку, а в трех километрах в магазине – 8? Этот ответ я знаю, мне интересно кто на этой марже сидит? Директор аэропорта в доле с владельцем кафе? Так гнать первого волевым решением министерства инфраструктуры, а второй сам уйдет или прибавит в скромности по ценам. И Жуляны тоже, да. Нуждаются в таком же процессе. Это же не требует каких-то сумасшедших усилий, кардинальных реформ и привлечения инвесторов. Просто открыть нишу для реальной конкуренции. И все – оно само начнет работать.

Всё по теме: аэропорт  Борисполь  Жуляны  цены  продукты  коррупция  Кирилл Сазонов 

Читать далее
Внимание! Комментарии содержащие оскорбления, нецензурную лексику, не относящиеся к теме поста, направленные на разжигание межнациональной и межрегиональной розни, на возбуждение национальной, расовой вражды, унижение достоинства, а также высказывания об исключительности, превосходстве либо неполноценности пользователей по признаку их отношения к национальной принадлежности или политических взглядов — удаляются одновременно с блокировкой автора. Спасибо за понимание!

28 Марта, 2017 Вторник
24 Марта, 2017 Пятница
20 Марта, 2017 Понедельник
17 Марта, 2017 Пятница
16 Марта, 2017 Четверг
15 Марта, 2017 Среда
14 Марта, 2017 Вторник
10 Марта, 2017 Пятница
9 Марта, 2017 Четверг
8 Марта, 2017 Среда
6 Марта, 2017 Понедельник
5 Марта, 2017 Воскресенье
3 Марта, 2017 Пятница
2 Марта, 2017 Четверг
1 Марта, 2017 Среда
28 Февраля, 2017 Вторник
27 Февраля, 2017 Понедельник
26 Февраля, 2017 Воскресенье
24 Февраля, 2017 Пятница
23 Февраля, 2017 Четверг
22 Февраля, 2017 Среда
больше новостей