Борисполь и Жуляны. Почему зашкаливают цены?

Сегодня в ленте наткнулся на обсуждение цен на еду в аэропорту Борисполь. Вообще мое отношение к тем, кто часто летает из этого аэропорта и кушает в тамошних буфетах можно сравнить с чувствами обычного нищего учителя чистописания, попавшего на купеческое застолье. И пускай зависть самое искреннее чувство и лучшее доказательство признания чужих заслуг – оставим его за скобками. Поговорим исключительно о ценах.


Да, в Борисполе они просто зашкаливают. И приводить в качестве сравнения аэропорт в Дубае или Лондоне – не совсем корректно. Потому что в Киеве ты можешь пообедать в центре города (одно время я делал это регулярно) в хорошем кафе в формате «бизнес-ланч» в пределах от 50 до 70 гривен. До 90 гривен – это уже, простите, с понтами или с алкоголем, который в бизнес-ланч не входит. Но Борисполь – в другом измерении. Там сделать нормальную еду по разумной цене почему-то не получается. В Жулянах, кстати, тоже. В чем же страшный секрет этого феномена? А все просто. В отсутствии конкуренции.

На «Укрзализныце» в поездах была такая же история. Много лет какой-то примитивный сухпай в поезде стоил заоблачно. Пиво и вода – тоже. При этом ребята на «УЗ» просто физически не могли обеспечить реальную конкуренцию в процессе – просто потому что не может быть в поезде три вагона-ресторана, это слишком дорого. Но провели тендер, выиграл его WOG и теперь кормит пассажиров, как на своих заправках. Я кормежку этой сети терпеть не могу, как и их цены на бензин, но это мое личное отношение, а в данном случае результат отличный. Нормальный харч по разумной цене. Уже не сто гривен за круасан, пачку орешков и банку пива. Работает?

В аэропорту Борисполь или Жуляны все еще проще – там больше места. Просто выделите от 50 до 100 квадратов какой-то внятной сети с твердыми ценами. Макдональдс подойдет и какую-нибудь «Пузатую хату» можно добавить. Супчики там, соляночка, салатик. Пусть эта сеть и деградировала за последние годы страшно, но все равно – есть можно, цены вменяемые. Солянка у них вообще на уровне. И остальные торговцы как-то перестроятся ближе к реальности. Потому что глупо продавать бутерброд неизвестного возраста на 105 гривен, когда рядом на твоих глазах готовят гамбургер за 18. И все – проблема решена.

Почему питьевая вода стоит 35 гривен за бутылочку, а в трех километрах в магазине – 8? Этот ответ я знаю, мне интересно кто на этой марже сидит? Директор аэропорта в доле с владельцем кафе? Так гнать первого волевым решением министерства инфраструктуры, а второй сам уйдет или прибавит в скромности по ценам. И Жуляны тоже, да. Нуждаются в таком же процессе. Это же не требует каких-то сумасшедших усилий, кардинальных реформ и привлечения инвесторов. Просто открыть нишу для реальной конкуренции. И все – оно само начнет работать.


Всё по теме: аэропорт  Борисполь  Жуляны  цены  продукты  коррупция  Кирилл Сазонов 

Читать далее
Внимание! Комментарии содержащие оскорбления, нецензурную лексику, не относящиеся к теме поста, направленные на разжигание межнациональной и межрегиональной розни, на возбуждение национальной, расовой вражды, унижение достоинства, а также высказывания об исключительности, превосходстве либо неполноценности пользователей по признаку их отношения к национальной принадлежности или политических взглядов — удаляются одновременно с блокировкой автора. Спасибо за понимание!

10 Ноября, 2017 Пятница
8 Ноября, 2017 Среда
5 Ноября, 2017 Воскресенье
3 Ноября, 2017 Пятница
1 Ноября, 2017 Среда
28 Октября, 2017 Суббота
26 Октября, 2017 Четверг
25 Октября, 2017 Среда
24 Октября, 2017 Вторник
23 Октября, 2017 Понедельник
21 Октября, 2017 Суббота
20 Октября, 2017 Пятница
17 Октября, 2017 Вторник
15 Октября, 2017 Воскресенье
13 Октября, 2017 Пятница
12 Октября, 2017 Четверг
11 Октября, 2017 Среда
10 Октября, 2017 Вторник
9 Октября, 2017 Понедельник
5 Октября, 2017 Четверг
4 Октября, 2017 Среда
1 Октября, 2017 Воскресенье
28 Сентября, 2017 Четверг
27 Сентября, 2017 Среда
26 Сентября, 2017 Вторник
24 Сентября, 2017 Воскресенье
22 Сентября, 2017 Пятница
больше новостей